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生活創造建築家 タナベアツシのブログ 2017年3月

オーシャンビュー現場

車付できない某オーシャンビュー現場です。本日無事基礎コンクリート打設しました。
何しろ、180m配管で詰まらないように一度の打設です。さすが地元のプロは場数が違いますね。
圧縮検査も大丈夫でしょう。

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新潟 緑川うすにごり生酒

新潟魚沼出身の親友夫妻からいただいた緑川ゆららか うすにごり生酒
今日開けてしまった。
 美味いね~
イベリコ豚しゃぶ 自家製ゴマだれでやってます
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再び

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厚さ3~4mm 手のひらを大きく上回る 松坂牛
一頭買いの可愛い雌牛さん お顔を見て買うんだそうです。
 京料理と天皇料理を知り尽くした知る人ぞ知るお店にて 京風すき焼き?!
マヂやばい すき焼きの根底から覆った。
こんなに分厚いのに硬くない 噛み応えと旨味 臭みもなく 200g。
最後は残ったお出汁で30分かけて炒ったシラタキが絶品でした
 こんな貴重な経験 最高!誘ってくれてありがとうね

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